带(🔫)鱼具有一(😁)定的腥(😔)味，为了去除这种腥味，我们可以使用一些小窍门。在处(🚤)理带鱼之前，可以用盐(🕡)和料酒腌制一段时间，然后再进行后续(🗡)的处理步骤。在清(💀)洗(🐀)带鱼时，可以加(🕢)入适(🕞)量的姜片和料(🔮)酒，用开(🚡)水焯水一下，这(📝)样(🧡)可以去除(🌋)一部分(🙀)腥味。在(📼)烹饪带鱼时，可(🔰)以(🍑)加入一些葱姜蒜等调料，掩盖腥味，增加风(🧠)味(🔍)。