菠菜是立春咬春中常见的一种蔬(🔬)菜，它富含维生素A、(📊)维生素C、(🧗)维(💍)生(👩)素E等(📲)多种(🥦)维(🛂)生素，有助于增强免疫力，预防感(🐶)冒。菠菜中还含有丰富的钙、铁等矿物质，对于骨骼(🤭)和血液的健康都有很好的作用。而且(🔌)，菠菜中的叶(📿)绿素(❤)还可以帮助身体排毒(🔴)，清除体内的废(🐐)物和有害(🎇)物质。