中餐自助餐中的传统热菜也是(🙄)不可(🧢)缺少的一部分。例如宫保(🏃)鸡(🗂)丁、鱼香肉(😒)丝、回(🚢)锅(🚄)肉等(📧)，这(🏟)些热菜以(🏕)其独特的调味和口感深(🌵)受顾客喜爱。这些菜品的烹饪方式多样(🏻)，既有炒、炸、煮等(🐣)，也有红烧、酱(🀄)爆等。无(📟)论是酱香四溢的(👴)宫保鸡丁，还是香辣可口的鱼香肉丝，都能够让人回味(🧠)无穷。