祭(👐)灶是指在中国传(🚈)统文化(🍏)中，人们在农历十二月二十三或二十四这一天，为了祭祀灶神而进行(➡)的一种仪式。祭(🗽)灶的含义(🍐)是为了感谢灶神对(🎶)家庭(🛥)的庇(💱)佑，祈求来(🦗)年(✉)家庭(🎪)的平安和幸福。在这(🏘)个(⛱)仪式中，以祭灶为中(🍊)心，人们会(🥈)准备(🚅)各种食物和(😔)供品，摆(🧡)放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。