北京烤鸭是中国最(🍞)有名的菜品之(👪)一(🍅)，也(🏂)是北(🍍)京最具代表性(🆕)的小(👯)吃之一。烤鸭的皮脆肉嫩(🔟)，入(🧢)口即化，香味四溢。烤鸭的制作工艺独特，需要(🐷)经过多道工序，才能制作出色香味(🖖)俱佳的烤鸭。无论是国内还(💩)是国外，烤鸭都享有盛誉，成为了(🌭)中华美食的(🐒)代表(😸)之一。