头伏是指(🔍)农历(⏰)七月初(🦁)一，是中国农历中的一个重(🖌)要(🍤)节点(🛬)。根据传统民俗，这(🌩)一天是(⭐)鬼门关打开的日子，人(🖌)们会祭祀祖先、神灵，以及为亡(🌀)灵准备食(🥞)物。而在这一(🚶)天吃饺子，则是为了驱邪(🔴)避凶，祈(⏰)求平安和吉祥。