选购(💭)新(💜)鲜的带鱼是确(🔣)保食(😺)材质(🎹)量的第(🥦)一(🕍)步(🐭)。在购买带鱼时，我们可以从以下几个方面进行判断。观察鱼身的光泽，新鲜的带鱼(📽)表面应(🍸)该有(🔷)一层明亮(⬆)的光泽。闻(🏐)一闻鱼体，新鲜的带鱼应该(🕡)没有异味，而且有一种(🛢)清新的海洋味道。用手轻轻按压鱼(🔞)身(🍒)，如(🐟)果鱼肉(📝)弹性十足且不松软，则说明带鱼新鲜。