头伏(🍡)是指农(🐤)历七月(🤞)初一，是(🌋)中国农历(👦)中的(🌉)一(🐑)个(🛸)重要节点。根(🤗)据传统(🛴)民俗，这一天是鬼门关打开的日子(🏓)，人们会祭祀祖先、(🍬)神灵(💅)，以及(💥)为亡灵准备食物。而在这一天吃饺子，则是为了驱邪避凶，祈求平安和吉祥(❤)。