腌制(⬅)肉粽子的技(🥖)巧也是(❤)影响口感的(🏦)重要因(🍩)素。要将调料均(🧟)匀地(🌉)涂抹(🦐)在肉上，确保每块肉都能吸收到足够的味道。可(♎)以将(🔵)腌制好的肉(👞)放入保鲜袋中，用手轻轻揉搓，使肉与调料更(🔨)好地融合在(🛂)一起(🙀)。将腌制好的肉放入冰(🧕)箱中冷藏(✅)，这样可以(🎼)更好地保持肉的鲜嫩(🕋)度和口感。