羊(😫)蝎(💘)子(🥋)是北京特色小吃中的代表(🍥)之一，也(🌞)是(🕘)夜宵摊上最(🌚)受欢迎的美(🧖)食之一。它以羊蝎子为主料，配(🏣)以各种调(🧤)料和蔬菜，经过炖煮而(🆗)成。羊蝎子鲜香味(🚾)美，富含营养，是夜宵摊上的一道美味佳肴。