羊蝎子是北京特色小吃中的代表之一，也是夜宵摊(✔)上最(👟)受欢迎的美食之(⚓)一。它以羊蝎子为主料，配以各种调(🧖)料和蔬菜，经过炖煮而成。羊蝎(🚮)子(🔰)鲜(🚡)香味美，富含(🚨)营养，是夜宵摊(🛍)上的一道美味佳(🍣)肴(👾)。