立秋，是中国二十四(💦)节气中的第13个节气，也是秋季(🐁)的开始。而在中国民间，立秋这(😐)一天有一个重要的习俗，那就是吃饺子。立秋吃饺子象征着丰收与新(🎡)的开始，这(⛓)一传(🍯)统习俗已经流传了数千年(🧟)。下面将从(🖱)丰收、新开(🙏)始、团圆(🕠)、祈福、传承(㊗)、(🧒)美食等方面(🤤)对立秋吃饺子的寓(🎯)意和象征进行详细阐述。