将选好的(📼)韭菜洗(🔠)净，剁碎备用。将韭菜与肉馅一起放(🧖)入大碗中，加入适量(⚪)的盐(🎪)、胡椒粉、生姜(🕝)末、葱花和料(🕳)酒，搅拌均匀。可以根据个人口味添(🎪)加适量的酱油或鸡精(🙄)增加(🔩)香味。调好的馅料可(😫)以放(🏽)置片刻(🏈)，让馅(💓)料充分(🐱)融合。