杭(🚵)州的美食文(📪)化也是其独特的一面(🏞)。杭州(😞)菜以(👚)其鲜(🚓)美的口(⛷)感和独特的(🆗)烹饪技巧而闻名于世。其中(📜)最有代表性的菜品是(👩)西湖醋鱼，其酸甜可口的味道深受游客的喜爱。杭州还有著名的小吃，如叫花鸡(🤺)、龙井虾(📱)仁等(💞)，都是(😹)不可错过的美食。