面皮是一种常见的中式面食，制作起来(♓)简单(🚱)又美味(🍣)。准备好(🚨)面(👃)团(⛺)，将面粉和水搅(🏧)拌均匀，揉(🌨)成光滑的面团。然(🍎)后，将面团分成小块(㊗)，擀成(🌡)薄片。接下来，将面片放入(🚔)沸水(👟)中焯烫一下，然后捞出放入冷水(💧)中冷(🤗)却。将面皮捞出沥(🍥)干水分即可。面(🔶)皮可以搭配肉丝、蔬菜等食材食(🤓)用，口感(🅱)滑嫩，清爽可口。