猪肉(🚏)韭(🎩)菜馅是头伏饺子的经典选择之一。猪(🔨)肉的(🎨)鲜嫩搭配上韭菜的清香，口感丰富，令人垂涎(⏯)欲滴。将新鲜的猪肉剁成肉末，再将韭(🙊)菜切(🥤)碎，两(🌷)者(♌)混合搅拌均匀，加入(🍲)适量的调味(🌃)料，如盐、姜蒜(👛)等，搅拌(🍯)均匀后即可包馅。这种(🔝)馅儿的饺子吃(🤱)起来肉香(👊)味(🎮)浓郁，韭(🥋)菜的香味也能够增添食欲。