头伏是指(🈺)农历七月初一，是中国(🤚)农历中的(⛓)一个重要(🍱)节点。根据传统民(❎)俗，这一天是鬼门关打开的日子(🌑)，人们会(🕕)祭祀祖先、神灵，以及(🥫)为亡灵准备食(🎩)物。而在这一天(🐾)吃饺子(⚓)，则是为(⛰)了驱(🏸)邪避凶，祈求平安和吉祥。