冷水煮汤圆相对于热水(📨)煮汤圆来说，营养更容易(🔅)保留(🚆)。因为冷水煮汤圆时，热量的损失相(👠)对较(🙉)少，汤(📑)圆中的(🐕)营养(🈷)成(❕)分也更容易被保留。而热(💽)水煮汤圆则会使汤圆中(🏴)的营养成分(👓)流失较多。