清热解暑是伏天饮食的重要原则(🤬)之一(💷)。在伏天(📄)，我(✔)们应该尽量避免食用辛辣(👙)刺激的食物(🌵)，如辣椒(🔺)、花椒等，以免加重身(😬)体的负担(🤺)。相反，一些清凉解暑的食物则(🕯)是我们的首选。比(🏕)如(🦖)，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清热解暑的(❓)作用。绿豆(🥃)和薏米可(🎰)以(🐃)煮成绿豆汤或薏米(📈)粥，不仅可以清(🕝)热解暑，还可以(💫)利尿排毒。冬瓜和黄瓜(🌝)可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以(💭)清热解暑(🤠)，还(🔑)可以补充水(📔)分和维生(♉)素。