立冬时节，北方(😷)地区的人们喜(🐲)欢食(🌇)用牛肉面。牛肉面是一道以牛(✳)肉为(🎋)主(💎)料(🎸)，配以面条(🐆)和蔬菜的传统面食。牛肉(💦)富含蛋(➕)白质和铁元素，具有补(📏)血益气(🏇)的作用，非常适合在寒冷的冬季(🔇)食用。