猪肉韭菜馅是头伏饺子的经典选择之一。猪肉的鲜嫩搭配上韭菜的(🏽)清(👾)香，口感丰(🏫)富，令人垂(🎂)涎欲滴。将新鲜的(💋)猪肉剁(😒)成肉(💋)末，再将韭(🌖)菜切碎，两(🚌)者混(🥢)合搅拌均匀，加入适量的(🚵)调味料，如盐、姜蒜(🏘)等，搅(🉐)拌(📡)均匀(🐑)后即可(💒)包(🦄)馅。这种馅儿的饺子吃起来肉香味浓郁，韭菜的香味也能够增添食欲。