腌制肉粽子的(🍥)技巧也是影响口感的重要因素。要(🛌)将调(💛)料均匀地涂抹(🌚)在肉上，确保每(👱)块肉都(❎)能吸(🤨)收到(🖍)足够的味(🤔)道。可以将腌制好的肉放入保鲜袋中，用手轻(🎄)轻揉搓，使肉与调料更好地(👰)融合在一(🖊)起。将腌制好的肉放入冰箱中(🥒)冷藏，这样可(🦅)以更好(🐂)地保持肉的鲜(🏸)嫩度和口感。