羊蝎(🎟)子是北京特色小吃中的(😸)代表之一(🦂)，也是夜(🍐)宵摊(⛪)上最受(👟)欢(💮)迎的美食之一。它以羊蝎子为主料，配以各种调料和蔬菜，经过炖煮而成(🤲)。羊蝎子鲜香(😇)味美，富含营(㊗)养，是夜宵摊上的一(🧣)道美味佳肴。