哈尔滨还有一道非常有特色的美食——锅包(🐕)肉。锅包(😖)肉是一道由(🔁)猪肉片(🚝)裹上面粉炸制而成的(👶)传统菜肴，外酥里嫩，色香味俱佳(🛺)。锅包肉的制作需要经过多(🔖)道工(👞)序，包括肉片的处理(🐫)、面粉的(💈)调配(🦊)和炸制等，制作(🍢)起来非常考(🎃)验厨师的技术和经验。锅包肉的特(🌼)色在于其外酥里(🕥)嫩的口(🎱)感和特制的甜(🐺)酱汁(🐡)，让人一尝(🎚)难忘(🔼)。