红烧鲫(😖)鱼是一道美味的鱼类菜肴，使用电压力(🏌)锅可以更好地保持鱼(⛺)肉的(👉)嫩滑(😐)口感。将清洗好的鲫鱼放入电(🈵)压力锅中，加入适(⏪)量的(🐠)料酒、生姜丝和葱(🗒)段，然(🧚)后加入适量的酱油、糖和盐，最后加入适量(💎)的(🕶)水。盖上(🚺)锅盖，选择肉类煮(⏫)熟的程序(🌑)，等待压力锅自动释放(🕷)压(🛄)力(🌝)后打开锅盖，即可品尝(📌)美味的红烧鲫鱼。