祭灶(💅)是指在(🦄)中国传统文化中，人们在农历十(🔼)二月二(🔑)十(🍫)三或二十四这一天，为了祭祀灶神(🦈)而进行的一种(🔙)仪式。祭(🌟)灶的含义(〽)是为了感谢灶神对家庭的庇佑(🖐)，祈求来年家庭的平安和幸福(🍐)。在这个仪(😐)式中，以祭灶为中心，人(🖲)们会准(🐜)备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后(🔆)点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神(📼)保(🔘)佑家庭平安。