清热解(👲)暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食(😵)物，如辣椒、花椒(🎻)等，以(💘)免加重身体的负担。相反，一些清(🥝)凉解(📩)暑的食物则(🐕)是(♒)我(😮)们(🏺)的首选。比如，绿豆、薏米、冬(🛐)瓜、黄瓜等都(🚛)具有清热解暑(🍮)的作用。绿(🥏)豆和薏米可以煮成绿豆汤(🚼)或薏米(🥔)粥，不仅可以(🛍)清(📆)热解暑，还(💬)可以(🐉)利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃(🐇)或制成凉拌菜(👚)，不仅可以清热解暑，还可(🤶)以补充水分和维生素。