立(🚕)秋，是中国二(🚡)十四节气中的第13个(🍤)节气，也是秋季的(🉐)开始。而在中国民间(👬)，立秋这一(🕡)天有一(♈)个重要的习俗，那就是吃饺(👯)子。立秋吃饺子象征着丰收(🛋)与新的开始，这一传统习俗已(💺)经流传了数千(📟)年。下面将从丰收、新(❣)开始、团圆、祈(🥌)福、(🍯)传承(♓)、美食等方面(🐉)对立秋吃饺子(🗞)的寓意和象(❣)征进行详细阐述(🍛)。