苋菜(⛷)中的纤维素能够延缓食物的消化和吸收速度，减少血(🔱)糖(🎊)的(😒)上升幅(🦋)度，有助于控(🎊)制血糖水平(🚱)。苋(🧥)菜还含有一(🔕)种叫(🐰)做糖(🌠)尿病抑(📫)制因子的物质，可以帮助降低血糖，预防(🎟)和治疗糖尿病。