立秋，是(🔃)中(🚱)国(⏪)二(🥛)十四节气中的第13个节气，也是(🕺)秋季的开(🔤)始。而在中(⛎)国民间，立秋这一天有一个重要(📎)的习俗，那就是(📋)吃(🐩)饺子(🔝)。立秋吃(🚽)饺子象征着丰收与新的开始，这一传统习俗已经流(🏴)传了数千年。下面将从丰(💳)收、新开始、团圆、祈福、传承、美食等方(📫)面对立秋吃饺子(🐷)的(👎)寓意和象征进(📕)行详细阐述。