立春是中(🦃)国农历的重(🥅)要节气之一，也(🦋)是农民朋(🚙)友们的农事起始点。立春咬春是中国传统(🧥)的习俗之一，意(👓)味着新的一年开始了，万物(🎏)复苏，人们要(📽)以吃春菜的(🎴)方式(🆔)来迎接新的一年的到来(🚀)。这个习俗源远流长，古人认(🏼)为，立春(🐖)之日，阳气开始升(🍍)腾，大(🍮)地开始回春，此时吃一些新鲜的蔬(📨)菜，可以增强身体的阳气(🍻)，有助于保(🆔)持健(🚠)康。