将选好(❤)的韭菜洗净，剁碎(🤪)备用。将韭菜与肉馅一起放(✌)入大碗中，加入(🐛)适(🦄)量的盐、胡椒粉、生姜末、(🔵)葱花和料酒(🗽)，搅拌均(🧥)匀。可以根据个(🐓)人(💇)口味添加适量的酱油或鸡(🏥)精增加香味。调好的(🖲)馅(🚫)料可以放置片刻，让馅料充分(🕦)融合。