清热解暑是伏天(📞)饮食(🌓)的重要原(😻)则(🌲)之一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物，如(🦈)辣椒、(🐺)花椒等，以免加重身体的负担。相反，一(📈)些清凉(🐶)解暑的(🐄)食物则是我(🚑)们的首选。比如，绿豆、薏(💨)米、冬(🏯)瓜、黄瓜(🚃)等都具有清热解暑的作(🐺)用。绿豆和薏米可以煮成(🕠)绿豆汤或薏米(🐵)粥，不仅可(⛺)以清热(🍳)解(🚍)暑，还可以利(🤵)尿(📕)排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制(🦒)成凉(😚)拌菜，不仅可以清(📁)热解暑，还可以补(🚐)充水分和维生素。