冬(💶)至时节，南方人还喜欢食用腊味。腊味是(😵)指经过腌制、熏制的(😗)肉(🧣)类制品，如腊(🚊)肠、(🖨)腊肉(♉)、腊(🚉)鸭等。腊味的制作需要经过(👿)一定的工艺和时间(⏹)，因此(🍶)具(🕐)有独(💨)特的(😱)风味和(❎)口感。南方人将腊(🐜)味作为冬至的美食，一方面是(🍓)因(😈)为腊味可以增添菜肴的香味，另一方面也是因为冬至时节人们更喜(🏁)欢食用高热量的食(🦄)物来御寒。