驴打滚是北(🥙)京特色小吃中的代表之一，也是(🎉)老北京人的最爱。它以豆腐皮包(📳)裹着糖(🍲)、(🍋)花生等材料，经过炸制而成。驴打滚的制作工艺(🥒)独特，需要将豆腐皮包裹(📨)得(🚯)恰到好处，才(🕊)能达(🧣)到最佳的口(🍬)感。