祭(❔)灶是(🤧)指(🥧)在中国(🔵)传统文化中，人们在农历(🎹)十二月二十三或二十四这一天，为了祭祀灶(👪)神而进行的(🈲)一种(🐸)仪式。祭灶的含义是为了感谢(🦊)灶神对家庭的庇佑(💶)，祈(🔤)求(💨)来年家庭的平安和幸福。在这个(📤)仪式中，以祭灶为中心，人们会准备各种(🚫)食物(🚧)和(🎑)供品，摆放在灶台前，然后点燃香(🔑)烛，诵读祭(🍈)文，祈祷灶神(🎸)保佑家庭平安。