手抓饼(💩)是一(🍭)种具有特色(🌛)的中式面食(🚠)，制(🖥)作起来简单又美味。准(🍻)备好面团(🤓)，将面粉、(⛔)酵母和水搅拌均(👂)匀，揉成光滑的面(🤩)团。然后，将面团(➰)分成小块(🕌)，擀(🏣)成薄片。接(🚝)下来，准备一(🌦)些调料，如葱花、芝麻(🚗)、盐等。将调(🌱)料撒在面皮上，然后将(🕰)面皮卷起(📑)来，擀平。将手抓饼放入平底(⏺)锅中煎熟即可。手抓饼可以搭配豆腐脑(📗)、酱料等食用，口(👇)感酥脆，香气扑鼻。