祭灶是指在(🍅)中国传统文(🤽)化中，人们(🕗)在农历十二月二十三或(💆)二十(😑)四这一天，为了祭祀灶神而进行(🏀)的一种仪式。祭灶的含义是为(🦁)了感谢灶神对家庭的庇佑(🔄)，祈求来年家庭的平安和幸福。在这(🐓)个仪(🦎)式(🔲)中(🛐)，以祭灶为中心，人们会(🥧)准备各种食物和供品，摆(🗯)放在灶台前(🌦)，然后点(📯)燃香烛，诵读祭(🔄)文，祈祷灶神(🎴)保佑(🦅)家庭平安。