立春是(⛷)中国农历的重要(📲)节气之(⬜)一，也是农民朋友们的农事起始点。立(🛩)春咬春(🍾)是中国传统的习俗(🦒)之一，意味着(💱)新(🌠)的一(🎐)年开(🌁)始了，万物(🐖)复苏，人们要以吃春菜的方式来迎接新的一年的到来。这(🥫)个习俗(✝)源远流长(🎭)，古人认为，立春之日，阳气开始升腾，大地开始回春(😒)，此时吃一些新鲜(🕛)的蔬菜，可(🛄)以增强身体的阳(🆔)气(🌅)，有助于保持健康。