清热解暑是伏天饮食的(🗨)重要原(🧑)则之一。在伏天，我们应该(☔)尽量避免食用(🕚)辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免(😥)加(🈂)重身体的负担。相反(🚠)，一些清凉解暑的食物则是我们的首选。比(🎗)如，绿豆(💞)、薏米(🈹)、冬瓜、黄瓜(🐥)等都具有清热解暑的作用。绿豆和薏(🍐)米(🐎)可以煮成绿豆汤或薏米粥，不(🚳)仅可以清热解暑，还可以利(😪)尿排毒。冬(🐦)瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅(♒)可以清热(🚭)解(🍩)暑，还可以(🤸)补充(🏷)水(🤕)分和(📞)维生(🤷)素(🔕)。