在腌制肉(🌹)粽子之前，首先需要准备好(👇)所需的材(🏒)料和工(📧)具。材料(🌩)包括猪肉、盐(⏲)、糖、酱油(🦅)、料(🌏)酒(🛬)、葱姜(😋)蒜等调料，工具包括刀、砧板、碗、保鲜膜等。腌制前要将猪肉洗净，然后切成适(🛢)当(⛺)大小的块状，以(🐬)便(🚳)更好地吸收(🌚)调料的味道。