哈尔滨还有一道非常有特色(🛏)的美食(🙎)——锅包肉。锅包肉是一道由(🕌)猪肉片裹上面粉炸(🎣)制而成的传统菜肴，外酥里嫩，色香味俱佳。锅包肉的制作需要(⏬)经(🎿)过(🐲)多道工序，包(🌻)括肉片的处理、面(❔)粉的调配和炸制等，制作(😶)起来非(👌)常考验厨(♑)师的技术和经验。锅(🗜)包肉的特色(👗)在于其外酥里嫩的口(🚲)感和特制(😸)的甜酱汁，让人一尝难忘。