日本豆腐的制作(🛴)过(🚑)程相对简单，但需要一(🐔)定的技巧。黄豆(🍮)需要浸泡数小时，然后磨(✖)成豆浆(♑)。接下来，将豆浆加热至一定温(🔠)度，加入凝固剂，搅拌(🏏)均匀。待豆浆凝固后(💡)，用布袋过滤掉多余的水分，最后(❗)将豆腐(♒)切割成块状即可。