冬至时(🐏)节，南方人还喜欢食(🐛)用腊味。腊味(🌸)是指经过腌制、熏制的肉类制品，如腊肠、腊肉、腊鸭(⛹)等。腊(🚛)味的制作需(🏑)要(📧)经过一定的(🦃)工(✋)艺和时间，因此具有独特的风味(🌰)和口感。南方人将腊味作(😡)为冬至的美食，一方面是因为腊味可(🗯)以(🔖)增添菜(🌁)肴的香(🔘)味，另一方面也(👮)是因(💎)为冬至时节人们更(🤾)喜(🐕)欢食用高热(❕)量的食物来御寒。