清热解暑是伏天(🛶)饮食的重要原则之(🥢)一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以(🗜)免加重身体的(🕋)负担(🌫)。相反，一些清凉解(🎻)暑的(💤)食物则是我们的首选。比如(🥎)，绿豆、(🚫)薏米(💽)、冬瓜(🕎)、黄瓜等都(👡)具有清热解(🐷)暑的作用。绿豆(✒)和薏米(🚬)可以煮成绿(🖤)豆(🔤)汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒(👲)。冬(📄)瓜和黄瓜可以生吃或制(💍)成凉拌(🚂)菜，不(🎵)仅可(🤙)以清热解暑，还可以补充(📞)水分和维生素。