清热解暑是伏天(🛐)饮食的重要原则之一。在伏天，我们(🤷)应该尽量避免食(🥥)用(💢)辛辣刺激的食物，如(🎟)辣椒(📡)、花椒等，以免加重身体的负担(👇)。相反，一些清凉(❎)解暑的食物则是我们的首选。比如(💈)，绿豆、薏米、冬(🚱)瓜、黄瓜(🏞)等(😀)都具有清(🎗)热解暑的作用(🍵)。绿豆和薏米(🚰)可以煮成绿豆汤(😂)或薏(📺)米粥，不(🕡)仅可以清热解暑，还可以(🥜)利尿排毒(📙)。冬(🗞)瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可(😌)以补(🌴)充水分和(📶)维生素。