祭灶是指在中国传统文化(🌶)中，人们在农历十二月二十三或二十四这一(😚)天，为了祭(♿)祀灶(🍭)神而(🕯)进行(😎)的一种仪式。祭灶的含义是(👯)为了感谢(🎁)灶神对家庭的庇佑，祈求来年家(🐻)庭(⏪)的平安和幸福。在(🈸)这(❔)个仪式中，以(🚇)祭灶为中心，人们会准备各种(✡)食物和供品，摆放在灶台前，然(🕖)后点(🔴)燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭(🖼)平安(🏴)。