面皮是一种常见的中式(🏞)面(🈵)食，制作起来简单又美味。准备好面团(🔒)，将面粉和水搅拌均(🦎)匀，揉成光滑(🎡)的(🖌)面(👖)团。然(🐦)后，将(👗)面团分成小块，擀成薄片。接(🎡)下来(📫)，将面片放入沸水中焯烫一下(😺)，然后捞出放入冷水中冷却。将面皮捞出沥干(🀄)水分(🍿)即可。面皮可以搭配(Ⓜ)肉丝、蔬菜等食材食用，口感滑嫩(🚘)，清爽可口。