菠(🖼)菜是立春咬春中常见的(🅰)一(🔓)种蔬菜，它富含维生素A、维生(🕑)素C、维生素E等多种维(🛅)生素，有助于增强免疫力，预防感(🚼)冒。菠菜中还含有丰富(🕷)的(🛎)钙、铁等矿物质，对(🥞)于(🤡)骨骼和血液的(🐬)健康都有很好的作用。而且(🕑)，菠菜中的叶绿素(😝)还可以帮(🚓)助身体(⛩)排毒，清(🤱)除体内的废物和有害物质(🐫)。